Quichede salmón y puerros Ingredientes para 6 personas: masa brisa, 200 gr. de salmón sin piel ni espinas, 1 puerro, 3 huevos, 3 dl. de nata líquida, 100 gr. de Gruyere rallado, sal, pimienta
Losrellenos de la quiche pueden ser infinitos, realmente es un plato muy versátil. Creo que cualquier verdura le iría bien, si se hace un buen sofrito no puede nunca quedar mal. También se puede optar por bacon, como es el caso de la famosa quiche lorraine, carne picada, salmón ahumado,Hoy concretamente cocinaremos unaSios gusta el puerro, aquí tenéis otra quiche que se convertirá en un clásico por casa. 2 huevos; 2 yemas de huevo; Pruébala!receta top Quiche lorraine clásica con Para la masa quebrada: 205 gr. de harina; 125 gr. de mantequilla; Quiche de bacon y jamón York - 300 gr. de harina - 130 gr. de mantequilla6 Enseguida, añadir la cebolla y el puerro sofritos. Mezclar todo bien. 7- Retirar la masa del horno y cuando esté fría, verter sobre su superficie la mezcla anterior. 8- Cortar el queso de cabra en lonchas gruesas y disponerlas por encima de la quiche. 9- Volver a meter la quiche al horno de 30 a 40 minutos o hasta que se cuaje y dore. fPjaZ. 485 295 126 482 428 489 258 393 292